大蒜怎样种植才能高产呢？
1、浇水时间大蒜种植后的一星期内浇水最合适，也需要每隔一周浇一次水，为植株提供生长所需要的水分，养殖大蒜时，需要在大蒜上方覆盖一层地膜，为植株保暖保湿，也需要在阴雨连绵时为大蒜排出土壤中的积水，使其健康生长。2、提供养分养殖大蒜时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在大蒜幼苗期间，需要为其进行一次追肥，可以使用腐熟过后的有机肥料，使大蒜的生长速度加快，而在大蒜根茎膨大期，需要向其施加以磷钾为主的复合肥料，促进大蒜旺盛生长。3、遮阴措施大蒜不耐暴晒，养殖大蒜时，如果光照过于强烈，就会导致植株的叶片发枯发黄，从而使得大蒜生长不良，需要为大蒜遮挡阳光，可以使用遮阳网覆盖在植株上方，避免植株被晒伤，使大蒜的产量增加。4、防治病虫害养殖大蒜时，需要定期观察植株的生长状态，如果发现大蒜出现虫害现象，就需要立即将染病的大蒜摘除并扔掉，避免情况更加恶化，也需要每隔一周喷洒1-2次的除菌药剂，还需要及时拔除土壤中的杂草。
大蒜的种植方法
一、播种时期
山东省在二月中旬播种的话六月上旬左右就能收获了，在北京、天津、宁夏、甘肃陕西等地，适合在三月上旬播种和六月下旬收获大蒜，在新疆、青海、辽宁、吉林和内蒙等地，在四月上中旬适合播种，七月中下旬收获大蒜。
二、品种选择
种类繁多，有极早熟的品种早熟的，中熟的，中早熟的中晚熟的，晚熟的品种等等生长日数都不同。可以在春季播种的的品种有:吉木萨尔白蒜，天津六瓣红，应县蒜，阿城紫蒜等。选育品种可依据当地习惯进行选择。
三、栽培方法
可将老化的表皮剥去，避免携带寄生病菌，也可用多菌灵等杀菌剂浸泡种瓣，再常规播种。春播大蒜，由于地温较低，需要15天左右才能萌发出来。在出苗前最好不要浇水，如有旱情影响出苗，可适当浇少量水，然后锄去发根出苗。
四、管理要点
春天播种大蒜的习惯是先在黄尖处浇水。叶尖黄色的出现是大蒜母性退缩的标志。此时种植大蒜的营养消耗完毕，植株营养不良。因此，追肥前先浇点水，可以让植株长势良好。追肥前5~7天浇水，后一周进行浇水系统一次，采苔前3~4天停止控制浇水，以免造成蒜薯脆嫩断苔。