q1：羊肺怎么做最好吃
蛤蚧羊肺汤 制法:先将羊肺放入水中反复洗净，置于沸水锅煮30分钟，再用清水冲净，切成片，待用。把蛤蚧眼去除(有毒不能使用)，清洗干净，烘干，研成粉末，待用。将净锅置于中火上，加水适量，放入羊肺，烧开后，撇净浮沫，加绍酒、花椒、生姜末、蛤蚧粉，炖至羊肺熟透，点入精盐、味精，调好口味，即可食用。 功效:补肺肾，壮阳。 用法:每日1次服食，连用3--5天，再改为2--3天1次。 应用:适用于肺肾阳虚引起的咳喘者。拣的?
q2：羊肺怎么做好吃
1 食材：面肺子 米肠子 熟羊肺 香辣面筋 植物油 青红辣椒 干红辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒酱 2 把面肺子切厚片 3 米肠子切段 4 面筋切片 5 羊肺切片 6 干红辣椒用凉水泡泡切段，大蒜切碎，洋葱切粗丝 7 锅里油热7成，加干红辣椒炒出香味 8 加面肺子，米肠子，羊肺，面筋翻炒均匀 9 加洋葱辣椒酱一起翻炒 10 加青红辣椒大火翻炒 11 加大蒜末，翻炒均匀 12 加孜然粉 13 尝味出锅
q3：爆炒黑白羊肺怎么做好吃
前言 爸爸这爆炒黑白羊肺，我是第一次做给您吃，因为你的女婿不爱吃羊肺，在家就做得少，只给你做过爆炒猪肺，趁着这父亲节的活动，就给您做一次吧。
爆炒黑白羊肺，是新疆特色美食之一，也是新疆回民的一道清真菜，肺片脆滑爽口，略带麻味，红、绿、黑白四色相映，色泽品丽，昧成香辣。爆炒黑白羊肺 ，在家也做过，为了做得最正宗，今天特意去一位回民大姐的开的杂碎汤店起吃杂碎汤，那位大姐很热情，知道我想做爆炒黑白羊肺，详细介绍了具体做法，还热情的说不会做的回民菜，可以随时来问她，她也是做菜高手，其实早就知道这位大姐的杂碎汤很出名，原来就慕名去吃过。
q4：羊肺子能吃吗?
面肺子的做法是：将羊肺子洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。
q5：怎么煮羊肝羊肺羊肠好吃
主料
羊头肉 (800克)
辅料
羊肺 (50克)
羊肥肠(大肠) (50克)
羊心 (50克)
羊肚 (50克)
香菜 (100克)
厨具
无
分类
咸鲜 煮 一小时 普通难度
把羊肺气管灌来入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅源“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟百，用清水泡度上待用；
将羊大肠、羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块；羊心剖开，除尽血污，入锅煮几分钟，捞出切片；羊头除去毛，入开水锅煮10分钟捞出，去尽头骨，拆下羊脸、舌、耳朵，羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块，耳朵、羊舌切薄片；
将各种羊杂、葱结20克（打结）、姜块25克（切片）等放在沙锅内，加清问水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧3小时答，去姜、葱，加盐、胡椒粉、葱花40克（切花）、姜末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端锅上桌。
q6：羊肺银耳汤怎么做好吃
羊肺汤做
1.鲜羊肝、肚、、脊骨、肺用清水泡净百血水
2. 放入沸水锅氽水捞起度洗净
3.白萝卜皮洗净改4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米片待用
4.锅洗净置旺火掺入清水放问进鲜羊肝、肚、、脊骨、肺烧沸答打浮沫
5.料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒烧至原料六熟捞起改片
6.重新专盛入锅内白萝卜烧至粑起锅盛入盛器内属
7.桌汤加味精、盐另备香油豆瓣味碟香菜碟桌即