q1：鸽子汤里可以放什么蔬菜搭配有营养
竹荪、土豆、莲藕、天麻。。。。推荐一个，希望对你有用。 附：绿豆鸽肉煲的做法 原料：鸽肉500克，绿豆200克，枸杞30克。调料：盐、姜片各适量。做法： 1、将鸽肉洗净，剁成鸽肉块，在沸水中焯水后，捞出沥水。 2、绿豆去杂质，用清水充分浸泡后，捞出来，沥水；枸杞用温水泡软。 3、将鸽肉、绿豆和枸杞一同入锅，放入姜片，注入足量清水，置于火上，用大火煮沸后用小火温煮1个小时左右，直至肉熟豆烂。 4、离火前放入盐调味，即可。小贴士：鸽子宰杀后用清水还不能完全将血水冲洗干净，要在沸水中焯水才行。此汤有清热解毒之功效，尤其对治疗痤疮有显著疗效。 我的空间有好多菜谱，需要可以去看下。
q2：坐月子煲鸽子汤能放什么蔬菜?
鸽子汤
主料鸽肉1只
辅料猪肉适量 金银花适量 干香菇适量 笋干适量 枸杞少许
调料食盐适量 姜3片 料酒适量 小葱适量
鸽子汤的做法
1.买来的鸽子清洗干净
2.放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味
3.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
4.事先浸泡好香菇和笋干
5.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
6.把香菇和笋干也放入高压锅
7.倒入料酒
8.加入瘦肉
9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
q3：鸽子汤适宜放什么蔬菜，鸽子汤可不可以和灵芝一块炖
搭配青菜最相宜
因为鸽子肉比较硬，所以鸽子汤与鸡汤相比，炖的时间要长些。喝鸽子汤时可配些青菜，如茼蒿、白菜等，因为鸽子属热性食物，单吃容易上火，搭配些素菜比较好。另外，鸽子汤的营养价值很高，适合老年人、体虚久病的人食用，但因其大补，所以吃的频率不宜太高，一般来讲，如为强身，只要冬季能保证食用一次即可，对于防病人群，最好在医生的指导下酌量食用。
食材主料：肉鸽、山药、黑木耳
准备肉鸽一只、山药半根、黑木耳两三朵，再加三颗红枣、少许枸杞以及姜片、大葱段、料酒、盐等。将鸽子去除内脏并洗净，放入滚水中煮一煮，在水中加点儿料酒可去腥增香，之后捞出备用。锅中加水，放入鸽子，加姜片、葱段、枸杞和红枣，小火炖一个半小时，之后再将黑木耳、枸杞放入锅中，小火炖20分钟后，再放入山药，炖到山药酥烂，加盐调味即可。