q1：黄鳝能与干红枣同食吗
可以，黄芪红枣鳝鱼汤是一道由黄鳝、黄芪、红枣等做成的美食。
吃黄鳝的好处：
1、增强免疫力。黄鳝富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。
2、美容养颜。鳝鱼中维生素a和维生素c的含量都较高，都属于强效抗氧化物质，在食用之后能缓解各个脏器及皮肤的衰老，有很强的养颜美容效果。
扩展资料：
安全吃黄鳝：
黄鳝体内有寄生虫，因此是不能生食的，这样容易生病。但也要清楚不是每条黄鳝体内都有寄生虫的，也不是每个寄生虫经过高温都能不死的，也不是每个没死的寄生虫都可以在人体里存活的；
针对这种情况，以后做黄鳝的时候一定要注意一点，切过黄鳝的菜板一定不能再用来切熟食，在做黄鳝的时候经常用油炸一下，高温一定会杀死寄生虫和虫卵的。
参考资料来源：
百度百科-黄芪红枣鳝鱼汤
人民网-强记忆补气血增强免疫力 经常吃黄鳝有5大功效
人民网-黄鳝体内有寄生虫吗？烹饪黄鳝注意这些
q2：为什么狗肉忌与黄鳝同食？
李时珍在《本草纲目》中记载鳝鱼不可与犬肉犬血食之。”黄 鳝肉细嫩、味鲜美、刺少肉厚，蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高1倍以上，也含多种矿物质和维生素，尤其维生素a含量特别 丰富，性温味甘，有补中益气、治虚损、除风湿、强筋骨、祛风止痉之 功能。
不过，多食动风发疥。狗肉性热，具有温补脾胃、补肾壮阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效。狗肉与黄鳝同食伤肝，故狗肉不宜与黄鳝 同食，且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
q3：黄鳝不能和什么一起吃 警惕黄鳝与这四种食物同食
不能和黄鳝一起吃食物
黄 鳝 + 枣（鲜）：易脱发
黄 鳝 + 狗肉：身体不适
黄 鳝 + 菠菜：腹泻
黄 鳝 + 南瓜：身体不适
q4：为什么黄鳝不能与红枣同吃
黄鳝和红枣可以一起食用，没有禁忌的
菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻
黄鳝的食用禁忌
1、上火的人群
中医上认为，黄鳝是一种偏燥的食物，上火的人群吃了之后，容易加重体内的火，出现大便干燥等症状。
2、高血压人群
黄鳝温补，有高血压、甲亢、急性鼻炎、急性支气管炎、支气管哮喘、感冒发热等急性炎症的患者，不适宜食用容易加重病情。
扩展资料：
1、红枣+海蟹：容易患寒热病
海蟹与大枣相克，这是因为两者同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。
2、大枣+动物肝脏：破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素c氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
3、红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。
参考资料来源：人民网-菠菜鳝鱼搭配易腹泻 5种食物不能与菠菜同吃
参考资料来源：人民网-红枣不能与哪些食物同食？红枣相克食物详介绍
q5：黄鳝不能和什么一起吃 什么人不宜吃黄鳝
黄鳝相克食物如下
菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻，菠菜内所含的草酸，会与鳝鱼中的钙相结合，形成草酸钙结晶
鳝鱼与金瓜性质相克，不宜同食。
黄鳝属于温补类食物，故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、以及急性炎症患者均不宜食用。